SELECTION NOVA DOMUS TERLANER CUVEE RISERVA ALTO ADIGE DOC

Kraj: Włochy

Region: Trentino / Alto Adige

Kolor: białe

Szczepy: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc

Styl: wytrawne

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 14  %

Wybór Nova Domus Terlaner Cuvée Riserva Alto Adige DOC to kwintesencja winiarstwa włoskiego, gdzie tradycja splata się z nowoczesnością. Wino to, o jasnożółtym odcieniu z zielonymi refleksami, jest prawdziwym dziełem sztuki enologicznej. Jego wielowymiarowa struktura, z nutami ziół i przypraw takich jak anyż, mięta i szałwia, w połączeniu z niuansami owocowymi moreli, mandarynki, melona spadziowego i marakui, tworzy bogatą paletę smaków i aromatów. Słone składniki mineralne dodają głębi i złożoności, tworząc na podniebieniu wrażenie złożoności i delikatności. Kremowa miękkość tego wina w harmonii z aromatyczną mineralnością zapewnia długotrwałe doznania smakowe.

Sugestie kulinarne dla tego wyjątkowego cuvée są równie wyrafinowane. Doskonale komponuje się ono z luksusowym kawiorem, a także z bogatymi smakami grillowanego steka z łososia czy smażonego tuńczyka. Idealnie pasuje również do tradycyjnych włoskich dań, takich jak steki T-bone fiorentina, saltimbocca alla romana, czy duszona golonka cielęca. Dla miłośników warzyw, parmigiana z bakłażanem i fonduta truflowa będą doskonałym uzupełnieniem tego wykwintnego wina.

Historia i terroir regionu Alto Adige są równie fascynujące jak samo wino. Zrujnowany zamek z 1206 roku, górujący nad wjazdem do wsi, jest świadectwem bogatej przeszłości i kultury tego obszaru. Nova Domus Terlaner Cuvée Riserva jest wyrazem tych samych wartości – potęgi i złożoności. Z Pinot Bianco, Chardonnay i Sauvignon Blanc tworzy cuvée, które uosabia wszystkie mocne strony Alto Adige. Jest to pełnowartościowe, wieloaspektowe wino mineralne, które z każdym rokiem leżakowania w butelce rozwija swój pełny potencjał, zachwycając koneserów na całym świecie.

Wino to jest symbolem długowieczności i ewolucji, podobnie jak zamek, który stoi niezmiennie od wieków. Każda butelka Nova Domus Terlaner Cuvée Riserva jest jak kapsuła czasu, przechowująca w sobie historię, smak i charakter regionu, który jest dumny z produkcji jednych z najbardziej wyjątkowych win na świecie. To wino to nie tylko napój, to opowieść o ziemi, ludziach i pasji, która jest przekazywana z pokolenia na pokolenie.