PURCARI NOCTURNE RARA NEAGRA
WINO
Kraj: Mołdawia
Kolor: czerwone
Szczepy: Rara Neagra
Styl: wytrawne
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13,5 %
Purcari Nocturne Rara Neagra to prawdziwy klejnot wśród mołdawskich win, będący wyrazem bogatej tradycji winiarskiej i unikalnego terroir regionu Nistreana. Jego produkcja, oparta na starannie wyselekcjonowanych winogronach odmiany Rara Neagra, jest świadectwem pasji i zaangażowania winiarzy, którzy z pokolenia na pokolenie przekazują swoją wiedzę i umiejętności. Ręczny zbiór owoców w nocy to nie tylko romantyczna tradycja, ale przemyślana technika, która pozwala uchwycić esencję smaku i aromatu, tworząc wino o niezwykłej głębi i złożoności.
Jasnorubinowa barwa tego wina jest jak zachód słońca nad mołdawskimi wzgórzami, a jego bukiet przypomina spacer po sadzie pełnym dojrzałych czerwonych owoców. Każdy łyk to podróż przez bogactwo smaków, od słodyczy wiśni i porzeczki, przez pikantne nuty korzenne, aż po delikatną taninową strukturę, która tańczy na języku. Finisz z pikantnym akcentem to jak finał symfonii, pozostawiający w ustach długotrwałe wrażenia.
Rara Neagra, choć nie jest szeroko znana, to odmiana o wielkim potencjale, której uprawy skupiają się w malowniczym obszarze Purcari. To wino, będące dumą Mołdawii, jest dowodem na to, że nawet z niewielkich upraw można wydobyć wielką jakość. Wina z tego szczepu, z ich intensywną barwą i charakterystycznymi taninami, są jak opowieść o ziemi, która je wydała – pełna życia, historii i charakteru.
Region Nistreana, z jego żyznymi czarnoziemami, lasami i wpływem rzeki Dniestr, tworzy idealne warunki dla winorośli. Klimat kontynentalny, podobny do tego z Bordeaux, sprzyja powstawaniu win o wyjątkowej jakości. Mołdawscy winiarze, z wielowiekowym doświadczeniem, są jak artyści malujący na płótnie natury, tworząc dzieła pełne pasji i smaku. Purcari Nocturne Rara Neagra to nie tylko wino, to historia Mołdawii zamknięta w butelce, zaproszenie do odkrywania bogactwa i różnorodności mołdawskiej winiarskiej tradycji.
Chateau Purcari, z jego bogatą historią i tradycją winiarską, jest prawdziwym klejnotem Mołdawii i świata wina. Założone w dziewiętnastym wieku przez francuskich osadników, winnica ta szybko zyskała uznanie dzięki swojej jakości i charakterowi, który przekraczał granice i pokonywał bariery kulturowe. Dekret cara Mikołaja I, który oficjalnie uznał Chateau Purcari za winiarnię, był tylko początkiem jej drogi do sławy. Wkrótce po tym, lokalne i międzynarodowe konkursy winiarskie zaczęły doceniać unikalny smak i jakość win Purcari, co doprowadziło do zdobycia złotego medalu na Światowej Wystawie w Paryżu w 1878 roku. To wydarzenie nie tylko umocniło pozycję winnicy na arenie międzynarodowej, ale także potwierdziło jej status jako producenta win dorównujących najlepszym winom z Bordeaux.
Przez lata, Chateau Purcari kontynuowało tradycję tworzenia wyjątkowych win, które były cenione przez arystokrację i monarchów. Fakt, że wino Purcari jest jednym z ulubionych win królowej Elżbiety II, świadczy o niezmiennym prestiżu i wysokiej klasy tych win. Każda butelka z winnicy Purcari to nie tylko napój, ale opowieść o pasji, dziedzictwie i nieustannym dążeniu do perfekcji. Dziś, Chateau Purcari nadal jest liderem w produkcji win w regionie, zdobywając liczne nagrody i wyróżnienia, które potwierdzają jego wyjątkowość i znaczenie w historii winiarstwa. Jako jeden z najczęściej nagradzanych producentów wina w Europie Wschodniej, Chateau Purcari pozostaje symbolem jakości, tradycji i innowacji w branży winiarskiej.