Kraj: Francja

Region: Burgundia / Chablis

Kolor: białe

Szczepy: Chardonnay

Styl: wytrawne

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 12,5 %

La Chablisienne Côte de Léchet 1er Cru Chablis AOC to kwintesencja elegancji i wyrafinowania, które charakteryzują wina z tego prestiżowego regionu Burgundii. Jego przezroczysty blado złoty kolor z srebrzystymi refleksami jest jak wizualna poezja, zapowiadająca bogactwo doznań, które niesie ze sobą każdy łyk. Aromat owoców cytrusowych spleciony z delikatnymi nutami kwiatowymi i subtelnym akcentem jodyny tworzy olfaktoryczny wachlarz, który urzeka i intryguje. W ustach to wino objawia się jako soczyste i hojne, z wyraźnym mineralno-kredowym posmakiem, który jest tak charakterystyczny dla chablis, a odrobina miodu w końcówce dodaje mu słodyczy i głębi.

To wino, będące bardzo dobrym, klasycznym przykładem Chablis 1er Cru, jest wynikiem starannej pracy i pasji winiarzy z La Chablisienne. Wino to, wyprodukowane w 100% z chardonnay, częściowo dojrzewa w dębowych beczkach, co pozwala zachować jego świeżość i podkreślić mineralność wapiennej gleby, na której rosną winogrona. Jego struktura i złożoność są doceniane przez koneserów na całym świecie, co potwierdzają liczne pozytywne recenzje.

La Chablisienne Côte de Léchet 1er Cru Chablis AOC to także doskonały towarzysz wykwintnych potraw. Idealnie komponuje się z serami kozimi, dostarczając niezapomnianych wrażeń smakowych, gdy delikatna kremowość sera spotyka się z mineralną świeżością wina. Risotto alla milanese, z jego bogactwem smaków i aromatów, również znajdzie w tym winie godnego partnera, który podkreśli jego intensywność i kremową teksturę.

Warto również wspomnieć o historii i tradycji, które kryją się za każdą butelką La Chablisienne. Winnica ta, założona w 1923 roku, jest świadkiem zmieniających się pokoleń winiarzy, którzy z oddaniem pielęgnują swoje winnice, aby dostarczyć nam win o niezrównanej jakości. Każda butelka to opowieść o terroir, o ludziach, którzy z miłością dbają o każdy szczegół procesu winifikacji, i o chardonnay, które w tym wyjątkowym miejscu na świecie, osiąga pełnię swojego wyrazu.

La Chablisienne Côte de Léchet 1er Cru Chablis AOC to nie tylko wino, to dzieło sztuki, które z każdym rocznikiem opowiada nowy rozdział w historii chablis. To wino, które łączy w sobie tradycję z nowoczesnością, zachowując przy tym niepowtarzalny charakter, który sprawia, że jest ono cenione i poszukiwane przez smakoszy na całym świecie. Niech każdy kieliszek tego wyjątkowego wina będzie celebracją smaku, tradycji i pasji, które są sercem La Chablisienne.