Kraj: Włochy

Region: Abruzja

Kolor: białe

Szczepy: Pecorino

Styl: wytrawne

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13,5%

Nerubè Pecorino D’Abruzzo DOC od JASCI & MARCHESANI to prawdziwy klejnot wśród białych win, który z dumą reprezentuje region Abruzji. Jego produkcja w malowniczej miejscowości Monteodorisio, na wysokości 280 metrów nad poziomem morza, przyczynia się do wyjątkowego charakteru tego wina. Zgodnie z rygorystycznymi standardami DOC, winnica wykorzystuje wyłącznie winogrona odmiany Pecorino, znane ze swojej zdolności do tworzenia intensywnych i aromatycznych win. Zawartość alkoholu na poziomie 13,5% obj. idealnie komponuje się z bogatym smakiem, a średnia produkcja na hektar wynosząca około 100 kwintali świadczy o skupieniu na jakości, nie ilości.

Sześciomiesięczne dojrzewanie w stalowych zbiornikach, a następnie w butelkach, pozwala winu osiągnąć pełnię smaku i aromatu. Kolor jasno słomkowy, niemal złoty, zachwyca oko, a bukiet owocowy z subtelnymi nutami ziemi zapowiada niezapomniane doznania smakowe. Wytrawny, ale przyjemny smak z długim finiszem sprawia, że Nerubè Pecorino jest idealnym towarzyszem przystawek i dań głównych z ryb, podawanych w temperaturze 12°C, aby w pełni docenić jego bogactwo.

Trwałość w butelce wynosząca 5 lat od momentu wprowadzenia na rynek gwarantuje, że wino zachowa swoją jakość przez długi czas, o ile zostanie przechowywane w odpowiednich warunkach. Jako alergen obecny jest dwutlenek siarki, jednak jest to powszechny składnik w winiarstwie, stosowany do konserwacji wina. Wino Nerubè Pecorino D’Abruzzo DOC to wynik pasji i dbałości o detale, od selekcji winorośli, przez proces fermentacji, aż po dojrzewanie w piwnicach, gdzie tworzy się wyjątkowa atmosfera, przekładająca się na niepowtarzalny charakter tego wyjątkowego wina.