FRANCOIS DE NICOLAY VAU DE VEY CHABLIS PREMIER CRU AOC

Kraj: Francja

Region: Burgundia / Chablis

Kolor: białe

Szczepy: Chardonnay

Styl: wytrawne

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13  %

François De Nicolay Chablis Vau De Vey AOC Chablis 1er Cru to wyjątkowe wino, które zachwyca swoim bogatym i złożonym profilem smakowym. Jego aromaty kiszonej cytryny, skórki limonki i brzoskwiń na kredowo-mineralnym tle tworzą niezwykłą kompozycję, która pobudza zmysły. W ustach wino prezentuje się jako napięte i delikatnie słone, z maślano-kremową teksturą, która harmonijnie łączy się z nutami cytrusów i subtelnych migdałów. Długa i szeroka jak rzeka końcówka z subtelną nutą anyżu i mineralności to dowód na mistrzowskie rzemiosło i dbałość o każdy szczegół procesu produkcji.

Ręczny zbiór, spontaniczna fermentacja i dojrzewanie w dębie francuskim przez 14 miesięcy to elementy, które przyczyniają się do wyjątkowości tego Chablis. Wino to jest znakomitym towarzyszem dla wielu potraw, od lokalnego andouillette z Chablis, przez aumônières z przegrzebków, blanquette z cielęciny, po ostrygi i pieczonego łososia. Jego wszechstronność sprawia, że jest cenione przez koneserów i smakoszy na całym świecie.

François De Nicolay Chablis Vau De Vey AOC Chablis 1er Cru to nie tylko wino, ale także dzieło sztuki, które odzwierciedla pasję i tradycję regionu Burgundia. Każda butelka to zaproszenie do odkrywania głębi i subtelności smaków, które zostały wydobyte z serca francuskiej ziemi. To wino, które z każdym łykiem opowiada historię swojego pochodzenia, procesu tworzenia i niezwykłego charakteru, którym się wyróżnia.