Kraj: Hiszpania

Region: Rioja

Kolor: czerwone

Szczepy: Tempranillo 80%, Garnacha 5%, Mazuelo/Graciano 15%.

Styl: wytrawne

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 14 %

Głęboki, ciemny kolor tej Rioja, zdobiony rubinowymi refleksami, jest niczym obietnica tajemnicy skrywanej w każdej butelce. Aromat, który zaskakuje swoją delikatnością i zrównoważeniem, prowadzi nas przez bogactwo doznań, od pierwszego, wspaniałego ataku żurawinowej świeżości, po subtelne niuanse przypalanego drewna, skóry i tytoniu. To wino to symfonia smaków, której każda nuta jest precyzyjnie wyważona, tworząc harmonijną całość.

Starzenie przez dwa lata w nowych dębowych beczkach nadaje temu trunkowi nie tylko szlachetność, ale i głębię, która z czasem tylko się pogłębia. Leżakowanie w butelkach przez kolejne cztery do pięciu lat to proces, który pozwala mu osiągnąć pełnię smaku, gdzie każdy łyk jest jak opowieść z długą i fascynującą historią.

Sugestie kulinarne dla tej Rioj’y są równie wyrafinowane jak ona sama. Tapas, te małe hiszpańskie przekąski, są idealnym towarzyszem dla jej wielowymiarowego charakteru. Wieprzowina z grilla, z jej soczystością i delikatnym smakiem, staje się płótnem, na którym Rioja może malować swoje bogate pędzle. Dziczyzna i jagnięcina, z ich intensywnymi, ziemistymi nutami, są jak stworzone do towarzyszenia temu winu, podkreślając jego złożoność i elegancję. A twarde, dojrzałe sery? Są one jak ostatni akord w tej symfonii smaków, dopełniając i zaokrąglając doświadczenie, które Rioja oferuje.