CANTINA TERLAN TRADITION CHARDONNAY ALTO ADIGE DOC

Kraj: Włochy

Region: Trentino / Alto Adige

Kolor: białe

Szczepy: Chardonnay

Styl: wytrawne

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13,5  %

CANTINA TERLAN TRADITION CHARDONNAY ALTO ADIGE DOC

Cantina Terlan, z jej bogatą historią sięgającą 1893 roku, jest prawdziwym skarbem w świecie winiarstwa, szczególnie znana ze swojego Chardonnay Alto Adige DOC. To wino, z jego jasno słomkową barwą i egzotycznymi aromatami banana, pigwy, marakui, mango, melona cukrowego i melisy, jest kwintesencją tego, co najlepsze w regionie Południowego Tyrolu. Delikatna nuta gruszki nadaje mu miękkość i harmonię, a lekko mineralny posmak zapewnia gładkość i intrygujący kontrast. Rudi Kofler, enolog Cantina Terlan, słusznie zauważa, że Chardonnay odnosi sukcesy na całym świecie i jest standardowym produktem w winnicach Terlano, regularnie wytwarzając wszechstronne wina o przyjemnej świeżości i atrakcyjnym składniku owoców tropikalnych.

Historia Cantina Terlan jest fascynująca. Założona w czasach, gdy rolnictwo było podstawą regionalnej gospodarki, a innowacyjność ograniczona przez dominację wielkich właścicieli ziemskich, Cantina Terlan wyłamała się z tej dominacji dzięki 24 winiarzom, którzy połączyli siły, aby stworzyć coś wyjątkowego. Ich determinacja i wizja przekształciły Terlano w renomowany obszar win białych, mimo że czerwone wina były bardziej popularne w tamtych czasach. Dziś, z przewagą 70% białych win nad czerwonymi, Cantina Terlan jest dowodem na to, że skupienie się na jakości i specjalizacji może przynieść znakomite rezultaty.

Winiarnia Terlan, zrzeszająca około 140 członków i obejmująca około 160 hektarów uprawnych, jest podzielona na siedem stref, każda z nich przyczynia się do unikalnego charakteru ich win. Kompaktowy rozmiar parcel pozwala na szczegółową kontrolę jakości, co jest kluczowe dla utrzymania wysokiego standardu ich produktów. Winkl, Siemegg, Kreuth, Montigl, Klaus, Siebieneich oraz Vorberg to nazwy, które stały się synonimami doskonałości w winiarstwie.

Cantina Terlan nie tylko tworzy wyjątkowe wina, ale także jest świadkiem ewolucji i postępu w winiarstwie. Od sprowadzania odmian winorośli z Niemiec i Francji, przez przełamywanie tradycyjnych metod uprawy, po adaptację do nowoczesnych technik winifikacji – Cantina Terlan jest przykładem tego, jak pasja i innowacyjność mogą prowadzić do sukcesu na globalnym rynku win. Z każdym rocznikiem, Cantina Terlan potwierdza swoją reputację, oferując wina, które są nie tylko odzwierciedleniem terroir, ale także pasji i dedykacji tych, którzy je tworzą.