CANTINE TERLANO SELECTION WINKL SAUVIGNON ALTO ADIGE DOC

Kraj: Włochy

Region: Trentino / Alto Adige

Kolor: białe

Szczepy: Sauvignon Blanc

Styl: wytrawne

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13,5  %

CANTINE TERLANO SELECTION WINKL SAUVIGNON ALTO ADIGE DOC to wino, które zachwyca swoją intensywnością i bogactwem smaku. Jego słomkowy kolor z zielonym połyskiem jest jak zaproszenie do odkrycia palety aromatów, które się w nim kryją. Dojrzałe owoce moreli, mandarynki i marakui tworzą harmonijną symfonię z nutami czarnego bzu, agrestu i mięty, tworząc bukiet, który jest zarówno świeży, jak i złożony. Na podniebieniu wino prezentuje się jako świeże i orzeźwiające, z delikatną, ale wyraźnie wyczuwalną kwasowością, która dodaje mu charakteru. Struktura wina jest imponująca, a mineralny, aromatyczny finisz pozostawia długotrwałe wrażenie.

Sugestie kulinarne do tego wina są równie wyjątkowe jak samo wino. Wiosenne połączenie z gotowanymi białymi szparagami w sosie Bolzano oraz zielonymi szparagami gotowanymi na parze to propozycja, która podkreśla świeżość i delikatność wina. Carpaccio z tuńczyka, wędzony łosoś i surowe langustyki to doskonałe towarzystwo dla jego owocowych nut. Natomiast typowo południowotyrolskie knedle z pokrzywy oraz pstrąg w koszulce z warzywami lub młody kozi ser to połączenia, które eksponują bogactwo smaków regionu.

Winkl to wyjątkowe Sauvignon Blanc, które od 1956 roku jest produkowane jako wino odmianowe. W regionie Terlano DOC, gdzie od dawna uprawia się tę odmianę winogron, Winkl zyskało reputację wina o doskonałych wynikach, co potwierdzają najstarsze winnice. To wino to nie tylko napój, to cała historia regionu, tradycji i pasji, która jest przekazywana z pokolenia na pokolenie. Każda butelka CANTINE TERLANO SELECTION WINKL SAUVIGNON ALTO ADIGE DOC to obietnica niezapomnianych doznań smakowych, które łączą w sobie najlepsze cechy włoskiego winiarstwa.