MOTTURA ROSONE NEGROAMARO DEL SALENTO IGT

Kraj: Włochy

Region: Apulia

Kolor: czerwone

Szczepy: Negroamaro

Styl: wytrawne

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 14,5  %

Villa Mottura, jedna z najstarszych winnic w Apulii, prezentuje swoją flagową interpretację szczepu Negroamaro – MOTTURA ROSONE NEGROAMARO DEL SALENTO IGT. To wino, które dojrzewa przez 10 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu barrique, zachwyca głęboką rubinową barwą i ekspresyjnym bukietem dojrzałych owoców takich jak wiśnie, czarna porzeczka i czereśnie. Subtelne akcenty kawy i tytoniu dodają mu wyrafinowania, a na podniebieniu wyróżnia się niezwykłą gładkością i elegancją. Finisz, choć niezbyt długi, jest niezwykle przyjemny i stonowany, zachęcając do kolejnego łyku tego wyjątkowego trunku. MOTTURA ROSONE NEGROAMARO DEL SALENTO IGT to doskonały wybór do łączenia z grillowaną jagnięciną, pikantnymi daniami kuchni azjatyckiej oraz dojrzałymi, twardymi serami. Wino to zostało docenione przez krytyków i zdobyło liczne nagrody, w tym złoto na Mundus Vini w 2022 roku oraz złoto na Berlin Wine Trophy za rocznik 2021. Zalecana temperatura serwowania to 16-18°C, a idealny kieliszek to średniej wielkości, przejrzysty kieliszek do wina. Villa Mottura z dumą kontynuuje tradycję uprawy szczepu Negroamaro w Apulii, regionie, który od VI wieku p.n.e. był niemal wyłącznie związany z tą odmianą winorośli. Wino to, o głębokiej rubinowej barwie z fioletowymi refleksami, oferuje bogaty i trwały bukiet z nutami dojrzałych czerwonych owoców, lukrecji i przypraw. Na podniebieniu jest dobrze zharmonizowane, świeże i miękkie, z wyważonymi taninami, co sprawia, że jest to wybór idealny do czerwonych mięs, pieczonych dań i dziczyzny.