Kraj: Argentyna

Region: Mendoza

Apelacja: Valle de Uco

Producent: Grupo Foster Lorca

Dojrzewanie: 12 miesięcy

Szczepy: Cabernet Franc

Rodzaj: czerwone, wytrawne

Temp. serwowania: 16-18°C

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 14%

Lamita Reserva Cabernet Franc to wytrawne czerwone wino, które powstaje wyłącznie z odmiany Cabernet Franc, uprawianej w dolinie Valle de Uco w Mendozie. Charakteryzuje się ono bogatym bukietem, w którym dominują intensywne aromaty dojrzałych ciemnych owoców, przeplatane nutami papryki, lukrecji i likieru z czarnej porzeczki. W smaku ujawnia doskonałą strukturę, wyjątkową złożoność i elegancję. Idealnie komponuje się z pieczonymi mięsami, wędzonymi wędlinami i twardymi serami.

Mauricio Lorca to przedstawiciel nowego pokolenia winiarzy, którzy nie boją się wyzwań, dążą do bycia na czele branży i nieustannie poszukują innowacji. Posiada renomę dzięki swoim osiągnięciom w prestiżowych argentyńskich winnicach, doradza w różnorodnych projektach winiarskich i jest głównym enologiem w winnicy Enrique Foster, z którą również współtworzy Bodega Foster Lorca. Lorca jest także pionierem w produkcji wysokiej jakości win bez użycia drewna. Jego filozofia skupia się na zapewnieniu, że jakość wina wynika z odpowiedniego zarządzania winnicą i stosowania nowoczesnych metod enologicznych, aby dostarczyć konsumentom to, co najlepsze z natury.

Mendoza to największy region winiarski w Argentynie, położony na wysokogórskim płaskowyżu u podnóża Andów, odpowiadający za około 70% rocznej produkcji wina w kraju. To tutaj francuska odmiana winogron Malbec znalazła swoje idealne warunki do wzrostu, dając czerwone wina o dużej koncentracji i intensywności smaku. Wysokość terenu jest kluczowym elementem terroiru Mendozy, łagodząc gorący i suchy klimat regionu. Po ciepłych, słonecznych dniach nadchodzą chłodniejsze noce, które spowalniają dojrzewanie winogron, wydłużając sezon wegetacyjny i przyczyniając się do tworzenia bogatych i dojrzałych owoców. Systemy nawadniające, takie jak rzeka Mendoza, która przepływa przez region, ułatwiają uprawę. Ciepłe i suche okresy zbiorów pozwalają winiarzom zbierać winogrona w optymalnym momencie dojrzałości, nie martwiąc się o zmienne warunki pogodowe, co zapewnia równomierną jakość wina z roku na rok. Skaliste i piaszczyste gleby regionu są ubogie w materię organiczną, co dodatkowo sprzyja produkcji wyjątkowych win.